Línea Experimental/Obata Rojo Lavado/ Finca La Joya

Línea Experimental/Obata Rojo Lavado/ Finca La Joya

$425.00 – $1,600.00

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000

Linea Experimental

Esta linea esta compuesta por nanolotes procesados con nuevos protocolos específicos para obtener cafés únicos exclusivamente de finca La Joya.

Variedad: Obata Rojo

Proceso: Lavado

Fermentación: 200 Horas de fermentación con L. Rhamnosus.

Secado: 2 días directo en camas africanas y 10 días en túnel de ventilación forzada.

Productores: Gloria Hernández y Samuel Ronzon.

Additional information

Presentación

Kilo, 1/2 Kilo, 1/4 Kilo
Molienda

Fino, Medio, Grueso, Grano
Tipo de cafetera

Brew (Cafetera de Filtro), Espresso

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