1er Lugar Premio Sabor 2025/ Finca Zacatlami/ Gesha Natural/ Linea Subasta / 6to Lugar en Naturales Taza de Excelencia 2025
$300.00
LINEA GANADORA: En esta línea reunimos cafés que han sido reconocidos a nivel internacional por su calidad excepcional. Cada lote es limitado e irrepetible, cultivado con prácticas cuidadosas y procesos meticulosos. Son cafés que expresan su origen con una claridad y complejidad únicas.
Finca: Zacatlami.
Variedd: Geisha.
Localidad: Huatusco, Veracruz.
Productor: Javier Debernardi
Proceso: Natural anaeróbico
Altura: 1450msnm.
Fermentación y secado: Fermentado durante 48hrs y secado 6 días en sol y 24 días en sombra.
Información adicional
| Molienda | Fino, Medio, Grueso, Grano |
|---|---|
| Tipo de cafetera | Brew (Cafetera de Filtro) |
| Presentación | Kilo, 1/2 Kilo, 1/4 Kilo |
1er Lugar Taza De Excelencia/ Linea Subasta/ Gesha Natural/ La Palma
Café
Café Clásico
Café, CoffeeCAFÉ DE ALTURA
Huatusco, VER.
Café arábico cosechado y traído desde la zona montañosa del Estado de Veracruz, seleccionado y tostado para dar una taza sólida y placentera.
Proceso: Lavado
Altura: 1400 msnm
Tipo de tostado: medio – obscuro
Variedad: Arábica
